Egyelőre nagyon elégedett vagyok az idei ősszel, lassan már decembert írunk, és még mindig nem volt példa nappali fagyra. Ha igazán őszinte akarok lenni, nem is hiányzik, bár Csöpi azt hiszem jó néven veszi majd, ha prezentálni tudunk neki egy kis havat. Úgyhogy innen üzenem a föntieknek, hogy ha nem esik nehezükre...egy pár napig tartó mínusz erejéig én is beáldoznám magamat csak, hogy a fiatalember kedvében járjak. A gyerekért mindent!!! Vérkomoly :)
Így tél derekán abból építkezünk, amink van - és szerencsére van elég sok minden a szupermarketban, csak nyitott szemmel kell járni. Tavasszal és nyáron nagyon rendes voltál, és előre látó módon sok-sok vitamint pakoltál be a szervezetedbe, hogy kihúzza a "kemény" telet. Ez eddig szuper. Azonban ez nem jelenti azt, hogy november végén csak úgy üldögélünk a babérjainkon, de nem ám! Szépen, tessék gondoskodni most is - és az év minden napján - arról, hogy friss gyümölcs és zöldség kerüljön az asztalra. Szerintem ennek a legegyszerűbb módja, ha leveket vagy turmixokat készítesz belőlük.
Ma egy nagyon egyszerű levet hoztam nektek, amit garantáltan mindenki szeretni fog :) Három összetevőből áll: narancs, alma, sárgarépa. Vagyis NAS. Nem összekeverendő az amerikai rapperrel. Nem nagy was ist das, igaz? Ezeket a sarki kis boltban is be tudod szerezni, úgyhogy nyomás!
Ezt és úgy az ivóleveket és turmixokat általában reggel vagy délelőtt, frissen fogyaszd! Ennek két nagyon egyszerű oka van, voilá:
#1 Reggel üres a gyomrod, a gyümölcsök és a zöldségek garantáltan nem fognak semmi olyan, más jellegű étellel összekeveredni, amivel nem kéne. (nem lesz erjedés, rothadás stb.)
#2 Hogy energikusan induljon a napod! Felejtsd el a szalonnás tojást, meg a sajtos-szalámis-felfújt zsemlés szendvicset! Miért is akarnád ilyen kajákkal terhelni a szervezetedet korán reggel, amikor adhatsz neki ehelyett finom, friss ivólevet? Nah látod :)
Szóval jöjjön az egyik legalapabb alaplé, íme, NAS :)
Hozzávalók 2 főre (kb. 6 dl):
- 3 db alma
- 3 nagy szál sárgarépa
- 2 db narancs
+ 1 dl víz a hígításhoz
+ pár csepp hidegen sajtolt olaj
1. Megpucoljuk és megmossuk a répát, meghámozzuk a narancsot és megmossuk az almát.
2. Mindent felvágunk akkora darabokra, hogy a gyümölcscentrifugába beférjen.
3. Átnyomjuk őket a gyümölcscentrifugán, a végén hozzáöntünk 1 dl vizet, pár csepp olajat, megkeverjük, poharakba töltjük, és frissen fogyasztjuk.
